Steak Daging cincang

**rmf234** Wed May 02, 2007 10:45 am

RESEP lagi nih...Silahkan mencoba Steak Daging cincang Wink

...

BAHAN

500gr daging giling

5gr bawang bombay, cincang halus, tumis

3 siung bawang putih, cincang halus,tumis

1/2 sdt garam

1 sdt lada halus

1 sdt pala halus

80 gr tepung roti

1 btr telur

6 sdm margarin

SAUS

200ml susu cair

2 sdm margarin

2 sdm tepung terigu

1 sdt lada halus

1 sdt pala halus

1/2 sdt garam

2 dsm kecap inggris

PELENGKAP

50 gr wortel, potong sesuai selera, rebus

50 gr kentang, potong sesuai selera, rebus

50 gr brokoli, potong sesuai selera, rebus

CARA MEMBUATNYA

- Campur daging cincang, tepung roti, bawang bombay, bawang putih, garam, lada, n pala halus, aduk rata.

- Bentuk adonan daging bulat atau sesuai selera, sisihkan.

- Panaskan margarin, goreng daging yg sudah dibentuk tadi hingga matang, angkat.

SAUS

- Panaskan margarin, tumis tepung terigu hingga menggumpal. Tuangi susu
cair sedikit demi sedikit, aduk rata. Masukan pala bubuk, garam, lada
dan kecap inggris. Aduk rata, Angkat ...

Sajikan steak daging cincang bersama saus dan pelengkap nya Steak Daging cincang Wink

...Coba deh pasti suka, daripada beli di restaurant khan mahal Steak Daging cincang Tongue

...