Ayam Kuluyuk

rian wrote:Ayam Kuluyuk

(untuk 5 orang)



Bahan:

2 bh dada ayam iris tipis

1 sdm kecap asin

1 bh bawang putih, haluskan.

(campur ketiga bahan ini menjadi satu)



50 gr tepung sagu

2 bh bawang putih, memarkan

3 sdm saus tomat

1 sdm kecap asin

1 klg buah leci, tiriskan

? bh nanas segar, potong kecil

1 bh bawang bombai, belah 4

150cc air

Garam, gula, merica bubuk, cuka sesuai selera.



Cara membuat:

Setelah ayam dibumbui 15 menit, beri 50 gr tepung sagu.

Aduk rata, goreng satu persatu dalam minyak panas.

Angkat dan sisihkan.



Tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan 2 sdm minyak goreng hingga
berwarna kuning, masukkan semua bahan termasuk air buah leci kalengan
dan gorengan daging ayam.

Aduk cepat, segera angkat dari api setelah mengental.

Rian dah pernah praktein blom nechh....???
jangan2 cuma bikin tread doang

ayumi wrote:

rian wrote:Ayam Kuluyuk

(untuk 5 orang)



Bahan:

2 bh dada ayam iris tipis

1 sdm kecap asin

1 bh bawang putih, haluskan.

(campur ketiga bahan ini menjadi satu)



50 gr tepung sagu

2 bh bawang putih, memarkan

3 sdm saus tomat

1 sdm kecap asin

1 klg buah leci, tiriskan

? bh nanas segar, potong kecil

1 bh bawang bombai, belah 4

150cc air

Garam, gula, merica bubuk, cuka sesuai selera.



Cara membuat:

Setelah ayam dibumbui 15 menit, beri 50 gr tepung sagu.

Aduk rata, goreng satu persatu dalam minyak panas.

Angkat dan sisihkan.



Tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan 2 sdm minyak goreng hingga
berwarna kuning, masukkan semua bahan termasuk air buah leci kalengan
dan gorengan daging ayam.

Aduk cepat, segera angkat dari api setelah mengental.

Rian dah pernah praktein blom nechh....???
jangan2 cuma bikin tread doang

Karena gw anak perhotelan & mmg suka masak jd resep ini pernah dicoba semua, kalo blm ngapain posting disini...jd ga cuma gaya2 an doank...

syukur dech klo gitu jd q bisa tanya2 seputar resep dan pengolahannya