Selada Udang Suun

Bahan:

10 ekor udang kupas ukuran sedang, rebus
100 g daun selada air
10 butir tomat ceri, belah dua
50 g suun kering, rendam hingga lunak, tiriskan
50 g bawang Bombay, iris memanjang tipis

Saus, aduk rata:

3 sdm air jeruk nipis
75 ml saus ikan
1 siung bawang putih, cincang halus
6 buah cabai rawit, haluskan
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam



Cara membuat:

<LI>Susun bahan selada di mangkuk saji.

<LI>Tuangi Sausnya. Aduk-aduk hingga rata.

<LI>Sajikan segera.
</LI>