cafepojok
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Daging Gulung Bumbu Madu

Go down

Daging Gulung Bumbu Madu Empty Daging Gulung Bumbu Madu

Post  myrya Sat Nov 17, 2007 11:04 am

Bahan:
300 g daging has dalam sapi
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm saus BBQ
1 sm madu
1 sdt garam
50 g buncis muda, bersihkan, blansir
1 sdm mentega, lelehkan

Cara membuat:


<LI>Iris daging melintang tipis 1/2 cm. Pukul-pukul dengan pemukul daging hingga agak pipih.

<LI>Aduk pala, merica, saus BBQ, madu dan garam hingga rata.

<LI>Lumuri irisan daging dengan campuran bumbu hingga rata. Diamkan beberapa saat agar meresap.

<LI>Bentangkan tiap potongan daging di atas talenan. Taruh 2-3 batang buncis di salah satu sudutnya. Gulung hingga rapid an padat (jika perlu ikat dengan benang agar tidak terlepas saat dipanggang).

<LI>Susun dalam pinggan tahan panas. Olesi dengan mentega leleh.

<LI>Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.

<LI>Angkat, sajikan hangat.
</LI>
myrya
myrya
Senior member
Senior member

Female
Jumlah posting : 142
Age : 42
Lokasi : SUR@B^Y@
Status : single
Hobby : Travelling, reading, filateli,
Registration date : 03.05.07

Statistik
Point:
Daging Gulung Bumbu Madu Left_bar_bleue0/0Daging Gulung Bumbu Madu Empty_bar_bleue  (0/0)
Warning:
Daging Gulung Bumbu Madu Left_bar_bleue0/0Daging Gulung Bumbu Madu Empty_bar_bleue  (0/0)
Thank:
Daging Gulung Bumbu Madu Left_bar_bleue0/0Daging Gulung Bumbu Madu Empty_bar_bleue  (0/0)

Kembali Ke Atas Go down

Kembali Ke Atas

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Anda tidak dapat menjawab topik